Tack till dig som deltog i vår gemensamma vildsvinshelg

Ett stort tack till alla jägare som deltog under vildsvinshelgen i slutet av november. Trots tufft väder bidrog ni till att 20 vildsvin kunde lämnas in till våra måltidsverksamheter – ett engagemang som kommer att resultera i över 7 500 portioner till våra skolor och äldreomsorg i våra kommuner.

Omkring 300 jägare var ute och jagade vildsvin på sina jaktmarker i våra tre kommuner. Totalt lämnades 20 vildsvin in till projektet, varav 9 till Östhammars kommun och 11 till Tierps kommun. Även om inga vildsvin lämnades in till Älvkarleby kommun den här gången, vet vi att jakt pågick även där. Projektet handlar inte enbart om att samla in vildsvin utan också om att uppmuntra till gemensamma insatser och samarbeten kring jakten.

Vädret satte jägarnas uthållighet på prov

Helgen präglades av snö och blåst, vilket gjorde förhållandena svårare än väntat. På grund av vädret förlängdes möjligheten att lämna in vildsvin med en helg, vilket gav ett fint resultat i Tierps kommun där endast ett vildsvin lämnades in under första helgen.

- Ett stort tack till alla jägare som deltog under helgen. Särskilt vill vi lyfta fram er som valde att skänka vildsvinskött till våra måltidsverksamheter mot ett lokalt presentkort. Tack vare ert bidrag kommer köttet kunna användas till välgörande ändamål och serveras i våra skolor och äldreomsorg, säger Camilla Andersson, miljösakkunnig och kommunekolog på Östhammars kommun.

Jakten stärker projektets syfte

Utöver de 20 inlämnade vildsvinen sköts ytterligare ett 80-tal i våra tre kommuner. Detta bidrar till projektets mål att minska vildsvinsskador och uppmärksamma vildsvinskött som en lokal och hållbar livsmedelsresurs. De nya reglerna som infördes i november gör det dessutom möjligt för utbildade jägare att sälja kött direkt till privatpersoner.

Lokalt kött som gynnar många

Alla inlämnade vildsvin har provtagits för cesium och samtliga låg under gällande gränsvärden. Inga trikiner påvisades vid analys. Under våren kommer köttet att serveras i våra skolor och äldreomsorg som viltfärsbiffar, vilttacos eller karré – menyer som varje kommuns måltidsverksamhet utformar själva. Ett varmt tack till alla som deltog från Östhammar, Tierp och Älvkarleby kommun samt Svenska Jägareförbundet och Jägarnas Riksförbund!