Gå till innehållet

Information till dig som jägare inför Vildsvinshelgen

Extra helg för inlämning

Årets vildsvinshelg blev påverkad av både snö och kyla. Östhammars kommun hade bättre förhållanden än Tierp och Älvkarleby, så vi fick flera inlämnade grisar. Men på grund av detta kommer det gå att lämna in vildsvin via slakteriet till kommunerna, även för Östhammars kommun ytterligare en helg.

Då har vi inga uppsamlingsjägare utan det gäller dig som vill åka och lämna in på egen hand. 

Datum: fre 29 november – sön 1 december
Plats: Månkarbo slakteri och charkuteri, Månkarbovägen 16

imagehkevs

Vildsvinshelgen pågår 22-24 november och erbjuder dig som jägare en chans att bidra till att minska vildsvinsstammen i vår region. Här hittar du praktisk information inför jakten, allt ifrån jakträtt och deltagande till möjligheten att skänka vildsvin till kommunen efteråt.

OBS! Du som vill lämna in ett vildsvin, missa inte viktig information längs ner på sidan om hur du ska lämna in djuret; oflådda samt med alla röda organ inkl mjälte etc. 

Inför jakten

Jakträtt och deltagande

För att delta i vildsvinsjakten krävs jakträtt på marken där du jagar, alternativt att du blir inbjuden som jaktgäst av ett jaktlag. Du som är intresserad kan kontakta ett jaktlag och se om det finns plats för dig. Ingen jakt sker i detaljplanerade områden under vildsvinshelgen.

All praktisk information om hur du som jägare anmäler dig för utlottning av priser, hanterar det skjutna viltet etc. finns på Jägareförbundet Uppsala läns hemsida.

Viltundersökarkurs

Inför helgen ordnar Svenska Jägareförbundet en viltundersökarkurs, som är viktig för dig som ska undersöka vilt innan leverans till en vilthanteringsanläggning. Om du, eller någon annan i jaktlaget, har gått kursen kan ni undersöka djuret och dess inre organ för att säkerställa att det är lämpligt för vidare hantering. När djuret är undersökt skriver viltundersökaren ett intyg, och du behöver då inte ta med de röda organen när du lämnar in viltet till slakteriet.

Under och efter jakten

Skänk vildsvin till kommunen

I samband med jakten finns möjlighet att skänka vildsvin till kommunen genom Månkarbo slakteri & charkuteri. Köttet som skänks till projektet kommer att användas i kommunens skolor och äldreomsorg. Som tack för din insats får du ett lokalt presentkort på 200 kr per skänkt vildsvin.

Kom ihåg att lämna namn, adress och telefonnummer vid inlämningen till slakteriet eller uppsamlingsjägare, så att presentkortet kan skickas till dig.

Uppsamlingsjägare i Östhammars kommun
- OBS gällde enbart 22-24 nov. Under 29 nov-1 dec behöver du själva lämna in på slakteriet

För dig som skjuter ett vildsvin under helgen och vill skänka det till projektet men inte har möjlighet att själv leverera det, finns två uppsamlingsjägare tillgängliga. Dessa jägare är anlitade för att ta emot ditt samtal, hämta vildsvinet och transportera det till Månkarbo slakteri & charkuteri.

Se till att lämna ditt namn och telefonnummer till jägaren så att du får ditt presentkort på 200 kr i efterhand. De två jägarna samarbetar så det kan hända att upphämtning kan ske även utanför de angivna upptagningsområdena.

  • Östhammar/Öregrund/Forsmark
    Melinda Runarsson, 072-543 42 62

  • Gimo/Alunda/Österbybruk
    Martin Holmgren, 073-706 55 65

OBS!
Viktig information om inlämning, hantering och provtagning

För att vildsvinet ska kunna användas som livsmedel är det viktigt att:

  • Vildsvinen lämnas in oflådda med skinn på samt med huvud kvar (betar går bra att såga av). 
  • Alla röda organ (mjälte, hjärta, lever, båda njurar och lungor) följer med djuret till slakteriet eller när det lämnas till en uppsamlingsjägare i kommunen, alternativt att du har Viltundersökarintyg

Denna procedur är nödvändig för att djuret ska kunna besiktigas korrekt, provtas med avseende på trikiner och cesium och hanteras säkert som livsmedel. Särskilt mjälten är lätt att missa då den ju sitter på magsäcken. Följer inte alla organ med så kan djuret riskera att bli kasserat.

Ska du lämna in via våra uppsamlingsjägare går det alltid att kontakta dem och fråga. Ska du lämna direkt till slakteriet finns även information här: Info för jägare – SLAKTERI & CHARKUTERI I MÅNKARBO AB

För att ytterligare säkerställa att vildsvinsköttet är säkert att äta, bekostar kommunerna provtagning av trikiner och cesium för de vildsvin som skänks till projektet via Månkarbo slakteri & charkuteri. Kommunen står även för kostnaden för styckning och hantering av det skänkta köttet!

Läs mer

Arrangörer och kontakt

Vildsvinshelgen arrangeras i samarbete mellan kommunerna Östhammar, Tierp och Älvkarleby, tillsammans med Jägareförbundet Uppsala län och Jägarnas Riksförbund.

Frågor gällande jaktens genomförande:

Svenska Jägareförbundet
Lars Björk
010-584 76 79
lars.bjork@jagareforbundet.se 

Jägarnas Riksförbund
Ulf Lindström
070-519 91 12
uffe.ulim@gmail.com

Frågor kopplat till kommunens medverkan:

Östhammars kommun
Camilla Andersson
0173-864 10
camilla.andersson@osthammar.se

Mer information

Lämna in vilt utanför projektet

Det finns även möjlighet att lämna in vilt utanför vildsvinshelgen-projektet. Här är några alternativ:

  • Viltdepå i Hargs bruk:
    Sedan augusti 2022 driver Svenskt Gårdsvilt en viltdepå i Hargs bruk. Där kan du som jägare ansluta dig som leverantör och lämna in vilt för styckning, förädling och försäljning. All information om detta finns på www.gardsvilt.se/hargs-bruk.
  • Månkarbo slakteri & charkuteri:
    Du kan också lämna in ditt vilt för hantering utanför projektet Vildsvinshelgen. Mer information om detta finns på www.mankarbocharkuteri.se.
Tidigare vildsvinshelger

2023

Cirka 400 jägare deltog i vildsvinshelgen i slutet av november. Totalt lämnades 20 vildsvin in till projektet, varav 8 till Tierps kommun, 1 till Älvkarleby kommun och 11 till Östhammars kommun.

Utöver de grisar som lämnades in, sköts under helgen ytterligare ett 80-tal vildsvin i de tre kommunerna, vilket också bidrar till syftet med projektet - att minska skador från vildsvin och uppmärksamma lokalt vildsvinskött som livsmedel.

Det var en helg med tufft väder och Östhammars kommun riktar ett tack till de jägare som var ute i snöfall och blåst under helgen. Det är positivt att se ett sådant engagemang. Kommunen vill i synnerlighet tacka de jägare som valde att mot ett lokalt presentkort på 200 kr per vildsvin skänka de skjutna vildsvinen till kommunerna.

Alla inlämnade vildsvin har provtagits, samtliga låg under gällande gränsvärden för cesium och inga trikiner påvisades. Under mars serverades vildsvinskorven i kommunens grundskolor och gymnasium.

2022

Totalt deltog ungefär 400 jägare under vildsvinshelgen och inlämnade djur resulterade i totalt över 3 000 portioner vildsvinsfärs. Hela 15 vildsvin lämnades detta år in till projektet från jägare inom Östhammars kommun, vilket gav 185 kg viltfärs som kunde serveras i kommuns äldreomsorg. Alla inlämnade vildsvin provtogs avseende trikiner och cesium.

Utöver de som lämnades in till kommunerna sköts ytterligare 60 vildsvin under helgen, vilket också bridrar till syftet med projektet.

2021

Samarbetet mellan Östhammars kommun, Tierps kommun och Älvkarleby kommun och Svenska Jägareförbundet resulterade detta år i totalt cirka 9 000 portioner vildsvinsfärs

Totalt deltog ungefär 600 jägare i jakten och ca 150 vildsvin sköts under helgen. Av de fällda vildsvinen lämnades 57 stycken in till projektet, varav 8 stycken från jägare i Östhammars kommun. Det gav 80 kg vildsvinsfärs som sedan serverades i några av kommunens skolor. Alla inlämnade vildsvin provtogs avseende trikiner och cesium.